neděle 19. května 2013

Azurové pobřeží - Antibes

Žhavé paprsky slunce, pláže plné dobronzova opálených těl a nekonečná modř moře s bílými plachtami na obzoru - to je Azurové pobřeží. Komu by se nezatajil dech při představě dovolené na jihu Francie.
Azurové pobřeží není jen synonymem moře, slunce a sladkého nicnedělání. Je to také oblast pozoruhodného kulturního dědictví, oblast s řadou významných památek a míst, která stojí za to navštívit.

Členité pobřeží Cote d’Azur - Azurového pobřeží - tvoří linka měst od St.Tropez přes Cannes, Nice a Monte Carlo až k Mentonu na francouzko-italských hranicích. Asi uprostřed tohoto přímořského ráje leží městečko Antibes. Bylo založeno již v 5. století před naším letopočtem jako osada Antipolis v zálivu naproti osadě Nikaia - dnešní Nice.
Historické jádro je opevněno hradbami, které čarokrásné městečko chrání. Je plné úzkých kamenných uliček, provoněných květinami, rostoucími v kaskádách snad z každé volné skuliny.
Pevnostní bašta St. André, která se tyčí nad přístavem, byla přeměněna na archeologické muzeum, jež na svých exponátech dokumentuje více než dvoutisíciletou historii města. Při procházce křivolakými uličkami potkáte kouzelné malé domky i domečky se spoustou obchůdků, barů a restaurací. Odevšad na vás dýchne pohoda. Nelze se proto divit, že se do tohoto koutu Francie rádi uchylují umělci.

Přímo v Antibes nějaký čas žil a tvořil také Pablo Picasso. V jeho bývalém domě je dnes stálá expozice obrazů a objektů, doplněná množstvím autentických fotografií z umělcova života. Vyhlídka z tohoto místa na moře i na město je opravdu úžasná a inspirující.
Záplavy květin, které jsou pro město typické, tady nejsou náhodou. Okolí Antibes je totiž jedním z největších evropských středisek květinářství. Napočítali bychom asi 800 velkých skleníků, v nichž se pěstují, dnes prakticky průmyslovým způsobem, stovky druhů květin, zejména však karafiáty.a růže.

Za branami historického centra začíná oblast turistického ruchu. Mezi autokempinky a hotely, které v hojném počtu lemují pobřeží, byla zřízena mořská zoologická zahrada - Marineland, první svého druhu v Evropě. Nikdo by si neměl nechat ujít představení cvičených delfínů a kosatek. Roztomile na každého zapůsobí tulení ležérnost i zdánlivá nemotornost tučňáků. Určitě nezapomenutelným zážitkem je procházka pod hladinou akvária se žraloky. Pohladit si rejnoka také není obvyklé, ale tady se to smí. A když je slunce příliš dotěrné, nabízí se osvěžení ve sladké vodě přilehlého Aquaparku, klouzačky a bazény s gejzíry a bublinkami vrátí svěžest každému.

Pavilon motýlů uklidní oázou ticha, které poruší jen občas svým pohybem krokodýl či vodní želva. Pro nejmenší návštěvníky je lákavá návštěva pravé vesnické farmy. Tady se volně pohybuje řada zvířat. Můžete zde posvačit ve společnosti hus, kachen, slepic a kohoutů, nebo se projít mezi stádem koz. Projížďka na poníkovi je zdarma a děti si užijí své.
Ani golfoví nadšenci zde nepřijdou zkrátka. Mohou si zahrát několik jamek na hřišti vkusně protkaném nádhernými přírodními scenériemi s potůčky a vodopády.

Azurové pobřeží a přilehlý kraj Provence jsou známy také pěstováním levandule. Nedaleko od Antibes leží město Grasse, které je centrem výroby francouzských parfémů. K nejznámějším firmám, které zde sídlí, patří Galimard a Fragonard, obě s tradicí dlouhou 250 let.
Návštěvníci si mohou prohlédnout výrobní prostory a nakoupit vzorky těchto světoznámých parfémů. Pro zajímavost - asi čtyři desítky továrniček v Grasse a okolí zajišťují 60 % světové produkce parfémů. Proto zde bylo vybudováno v roce 1989 Mezinárodní muzeum parfumerie.

Co by to bylo za dovolenou bez kulinářských zážitků? Francouzská kuchyně patří mezi nejpestřejší na světě. Jídlo je ve Francii považováno za umělecké dílo a patří neodmyslitelně k obrazu francouzského jihu. Neochutnat alespoň špetičku dobrot z mořských ryb, lanýžů nebo neokusit jemné paštičky z husích či kachních jater by byl hřích.
Francie je ovšem světově proslulá také vínem. Rozmanitost druhů zde pěstovaných vín je velmi široká, počínaje obyčejnými stolními víny a konče tzv. Grand Cru Classé neboli víny první jakosti. Ochutnává se zde na jihu všude a hojně. Svou chutí dovedou vína k dokonalosti nejen každé jídlo, ale i návštěvu Azurového pobřeží. Tak tedy: Á votre santé! - Na vaše zdraví!