Jemné písečné pláže, vysoké palmy, křišťálově průzračná voda hrající všemi odstíny modré a tyrkysové barvy, podivuhodné korálové útvary a hejna pestrobarevných rybek, zvlněná krajina pokrytá hustým deštným pralesem se spoustou šumících vodopádů a srdeční lidé - ostrovní stát v jižním Karibiku je tajným tipem všech skutečných znalců a požitkářů.
Kdo se jednou zúčastnil místního tradičního karnevalu, ví už naprosto přesně, co to znamená pořádně si užít života.
Trinidad a Tobago jsou nejjižněji položenými ostrovy Karibiku. První a větší z nich je od pobřeží Venezuely vzdálen pouhých 10 kilometrů. Právě na něm se nachází hlavní město republiky Port of Spain, které je se svými 350 tisíci obyvateli zároveň největší metropolí Malých Antil.
Nádherný výhled na jedinečnou směsici kultur, ve které se zcela přirozeně střídají křesťanské kostely s mešitami a hinduistickými chrámy, nabízí Fort George. Port of Spain je
ideálním výchozím bodem pro výlety do tropické krajiny Northern Range.
Nevysoké horské pásmo se táhne celou severní částí ostrova. Hustý deštný prales obklopený jemným mlžným závojem ukrývá ve svém nitru spoustu stříbřitých vodopádů a zrádných bažin.
Bujnou vegetací porostlé vrcholky v pozadí dodávají severnímu pobřeží neopakovatelné kouzlo. Jedním z jeho nejkrásnějších úseků je Maracas Bay. Návštěvu ptačích rezervací Coaroni Bird Sanctuary
a Wild Fowl Trust by do
svého programu rozhodně měli zařadit všichni milovníci cizokrajných opeřenců. Ostrovy jsou domovem především plameňáků a šarlatových ibisů.
Přibližně 30 kilometrů severovýchodně od Trinidadu leží malý ostrůvek Tobago. Zdejší nádherné pláže a neproniknutelná džungle prý inspirovaly Daniela Defoe k sepsání proslulého Robinsona Crusoe. Jih ostrova s plážemi Pigeon Point a Buccoo Reef nelze popsat než jako malý po ráj. Na tom se shodnou zvlášť ti, kdo se s kyslíkovým přístrojem nebo šnorchlem vydají za krásami flóry a fauny korálových pobřeží.
Karneval na ostrově směle konkuruje proslulému karnevalu v Riu de Janeiru. Během oslav jsou všechny obchody zavřeny na několik západů a nekonečné oslavy se táhnou až do pozdních ranních hodin. Obzvláštním požitkem pro oko jsou fantastické masky a kostýmy křiklavých barev, které se pečlivě připravují po dobu téměř celého roku.
Hlavní položku na jídelním lístku tvoří pokrmy z ryb a darů moře, jako například matate (plněný krab) nebo batijol (nasolená ryba smíchaná se salátem). Kromě těchto specialit je zde ještě široká nabídka kuchyně čínské, indické a indonéské. Žízeň spolehlivě zažene osvěžující kokosové mléko nebo skvělé zázvorové pivo.